徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.抗氧化作用:大蒜中含有多种活性成分,如大蒜素,能够清除体内自由基,减少细胞损伤。
2.心血管健康:研究表明,大蒜可能通过降低血压、减少动脉硬化风险来改善心血管健康。
3.免疫支持:大蒜含有硫化物,被认为可以支持免疫系统功能,提高机体抵抗力。
4.抗菌效果:大蒜中的成分具有抗菌特性,可以抑制某些细菌和真菌的生长。
5.消炎作用:它可能通过影响炎症标志物来提供一定的消炎效果。
建议在食用时注意适量,避免过量摄入带来的不良反应,如胃肠不适。对于患有特定疾病或正在服用药物的人群,建议咨询专业医生以确保安全。