杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.咖啡:每日饮用2至3杯咖啡可以降低患肝病的风险。研究显示,咖啡中的物质,如咖啡因和多种抗氧化剂,能减少肝纤维化和脂肪肝的发生。这些物质还能增强肝脏酶的活性,帮助分解毒素。
2.绿茶:含有丰富的儿茶素,这是一种强效的抗氧化剂,可以抑制肝细胞损伤并降低慢性肝病的风险。建议每日饮用1至2杯绿茶以获得其保护效果。
3.水:保持充足的水分能够促进肝脏功能的正常运行。水是人体代谢过程必须的媒介,能够帮助冲洗体内毒素,并且防止脱水导致的肝功能减退。建议每天饮用8至10杯水来维持身体水分平衡。
避免酒精和含糖饮料的摄入,因为它们会对肝脏造成不良影响。酒精是引发肝硬化和肝癌的主要因素,而含糖饮料会增加脂肪肝的风险。任何营养不均衡或高热量的饮食习惯都可能加重肝脏负担。
合理饮用上述几类饮品,有助于保护肝脏免受损伤,维持其健康状态。