徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.膳食纤维:高纤维麦片有助于促进肠道蠕动,减少体内毒素积累,降低上火风险。全谷物燕麦、糙米或混合谷物类麦片通常纤维含量较高。
2.低糖含量:高糖饮食可能导致体内代谢负担加重,引发上火。选择无糖或低糖麦片有助于减轻这一负担。查看营养成分表时,应选择每100克中糖含量在5克以下的产品。
3.添加剂少:一些麦片中添加了香精、防腐剂等成分,这些化学物质可能刺激身体,引起上火反应。选择天然成分多、添加剂少的麦片更为健康。
4.偏寒性食材:某些麦片混合了例如绿豆、薏米等偏寒性的食材,有助于清热解毒,减少上火可能。
选择高纤维、低糖、添加剂少并含有偏寒性食材的麦片更不容易导致上火。在日常饮食中应注意多样化搭配,以保持身体平衡。