杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.补血益气
黑木耳富含铁元素,每100克干木耳中铁含量约为185毫克,有助于促进血红蛋白的生成,从而改善因分娩导致的失血性贫血,缓解疲劳和乏力。
2.活血化瘀
黑木耳中的多糖物质有活血化瘀的作用,可以帮助排出子宫内残留的淤血,减少恶露滞留的可能性,促进产后子宫的复原。
3.增强免疫功能
黑木耳富含膳食纤维、多糖以及多种矿物质,这些成分对调节免疫系统具有一定作用,有助于提高产妇的抗病能力。
4.润肠通便
黑木耳中的可溶性膳食纤维能吸附肠道内的脂肪和废物,促进肠蠕动,对产后常见的便秘问题提供缓解。
5.低热量营养补充
黑木耳热量较低,但营养丰富,含有蛋白质、维生素B族、钙、镁等多种微量元素,是一种适合产妇温补的食材,有利于避免产后滋补过度引起的体重增加。
黑木耳属于寒性食材,不宜过量食用,以免引起消化不良或腹泻。同时,对于刚生产完并处于伤口恢复期的产妇,建议在医生指导下适量饮用此类炖汤。