食用凉茶叶会有何健康问题

2025-05-11
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徐炳国主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

病情分析:食用凉茶叶可能会对健康产生不利影响,主要包括消化系统问题和药物相互作用。

1.消化系统问题:

凉茶叶中的鞣酸含量较高,会与胃内的蛋白质结合形成不溶性沉淀,导致消化吸收功能减弱。

过量摄入鞣酸还可能引起便秘、腹胀等症状。

凉茶叶中的咖啡因及多种生物碱成分,可能刺激胃黏膜,导致胃酸分泌增加,引发胃痛、胃炎等问题。

2.药物相互作用:

凉茶叶中的某些成分可能与药物产生相互作用,降低药效或增加副作用风险。例如,鞣酸可与某些抗生素、镇静剂等药物发生化学反应,影响其吸收和代谢。

高浓度的咖啡因会增强兴奋剂类药物的效果,可能导致心悸、失眠等不良反应。

3.营养吸收障碍:

鞣酸容易与食物中的铁元素结合,形成不溶性复合物,抑制铁的吸收,长期饮用凉茶叶可能导致缺铁性贫血。

茶叶中的草酸也会与钙结合,形成草酸钙,不仅降低钙的吸收,长期积累还可能增加肾结石风险。

食用凉茶叶需要谨慎,避免过量摄入,尤其是有胃肠道疾病、正在服药或有营养吸收障碍的人群,应谨慎食用凉茶叶,以减少潜在健康风险。

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