管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.高蛋白质摄入:蛋白质是组织修复的重要组成部分,有助于伤口愈合。可以选择瘦肉、鱼类、蛋类、乳制品以及豆类等食品。
2.充足的维生素:维生素C和维生素A对于伤口愈合和免疫功能至关重要。柑橘类水果、草莓、胡萝卜和绿叶蔬菜都是良好的来源。
3.矿物质的补充:锌和铁参与新陈代谢过程和免疫功能,利于康复。瘦肉、贝类、坚果和豆类中含有丰富的锌和铁。
4.纤维摄入:术后活动减少可能导致便秘,因此需要摄入足够的膳食纤维。全谷物、蔬菜、水果和豆类等食物可帮助维持肠道健康。
5.适量水分:保持充足的水分摄入能支持身体代谢和消化功能,促进整体恢复。
在术后饮食上,也要避免过于油腻或难以消化的食物,以减轻胃肠负担并减少引发不适的可能性。平衡的饮食不仅有助于身体恢复,还能提高整体的生活质量。
