胡秀秀副主任医师
南京脑科医院 神经内科
1.重油饮食通常含有较高的饱和脂肪和反式脂肪,这两种脂肪会提高血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平。高水平的LDL胆固醇容易在动脉壁上沉积,形成斑块,导致动脉硬化,从而增加脑血栓的风险。
2.高盐饮食会导致血压升高。长期的高血压能够损害血管壁,其结果可能是动脉硬化及狭窄,使得脑血栓更容易发生。高盐摄入还可能影响肾功能,进而加剧心血管问题。
3.过量摄入重油重盐也与肥胖相关。肥胖是一种增加脑血栓风险的独立因素,因为它常伴随高血压、高胆固醇以及身体炎症等状况。
保持均衡饮食,控制脂肪和盐的摄入量,有助于降低脑血栓的发生率。