魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.羊奶粉是一种乳制品,它包含乳糖,一种天然糖。乳糖在人体内消化后会分解成葡萄糖和半乳糖,这些能促进血糖的升高。每100克羊奶粉约含有40-50克碳水化合物,具体数值取决于品牌和加工方式。
2.燕麦片是公认的健康食品,但其主要成分是淀粉,属于复杂碳水化合物。淀粉在消化过程中会转化为葡萄糖,同样会导致血糖上升。每100克燕麦片通常含有60-70克碳水化合物。
3.考虑到两者同时摄入,综合碳水化合物含量较高,会增加餐后血糖水平。对于血糖管理有特别要求的人群,如糖尿病患者,需慎重考虑两者的摄入量和频率。
饮食搭配时需关注整体碳水化合物摄入量,以便更好的控制血糖水平。