沈波主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤科
1.大米富含碳水化合物,是人体主要的能量来源之一。在术后恢复期间,适量的能量摄入对维持基本生理功能至关重要。
2.大米中的碳水化合物易于消化吸收,这对于术后可能消化能力较弱的患者而言,非常重要。它能减轻胃肠道负担,帮助患者更好地摄取其他营养素。
3.平衡的饮食对增强免疫力有积极影响,而大米可以作为膳食中低脂肪蛋白质、维生素和矿物质的载体,与其他食材搭配使用,更能满足营养需求。
在恢复过程中,不应仅依赖大米饭,还需结合蛋白质、蔬菜、水果等多种食材,确保饮食丰富多样。同时,应根据医嘱调整饮食,以适应具体的身体状况和恢复阶段。
