杨小冬主任医师
江苏省人民医院 结直肠外科
1.藜麦是一种高纤维食物,每100克藜麦中含有大约2.8克的膳食纤维。充足的纤维摄入可以增加粪便体积,帮助肠道蠕动,预防便秘,这是缓解痔疮的关键因素之一。
2.除了纤维,藜麦还富含多种营养素,如蛋白质、维生素B族、镁、铁和锌等。这些营养成分有助于增强机体的整体健康状态,并促进受损组织的愈合。
3.藜麦具有低升糖指数,其GI值约为53,这意味着它对血糖水平的影响较小,使其成为糖尿病患者或需要控制血糖的人群的良好选择。
4.由于藜麦属于无麸质食物,对麸质不耐受人群(如乳糜泻患者)也是适宜的,无需担心引起过敏反应。
在食用藜麦时,应注意搭配其他食物,以保持饮食的多样性。同时,要控制摄入量,因为过量摄入任何一种单一食物都可能导致营养不均衡。痔疮患者还需注意避免辛辣刺激性食物,多喝水,保持良好的排便习惯,以有效管理和缓解症状。
