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减肥期间多喝水,是喝液体还是饮料都可以吗

发布于:2025-09-17

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王尧 主任医师 东南大学附属中大医院 内分泌科

王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

减肥期间多喝水,并非喝任何液体或饮料都可以。白水、淡茶水等无能量饮品可计入每日水分摄入,而含糖饮料、果汁饮料、奶茶及多数代糖饮料含有能量或影响代谢,不能等同于饮水,选择不当会抵消能量缺口。

饮水与饮料的区别

1、白水与淡茶水:这类饮品不含能量,可满足身体对水分的需求。中国营养学会发布的《中国居民膳食指南(2022)》建议,成年男性每日饮水1700毫升,成年女性每日饮水1500毫升。减肥期间因代谢产物增多,可在此基础上适当增加,但不宜一次性大量饮用。

2、含糖饮料:一罐330毫升可乐约含35克糖,提供约140千卡能量。若每日额外摄入一罐,一周累积约980千卡,相当于连续慢跑约2小时消耗的能量。世界卫生组织2023年发布的游离糖摄入指南建议,每日游离糖摄入应控制在总能量的10%以内,进一步降至5%以下更有益。含糖饮料是游离糖的主要来源之一,减肥期间应严格限制。

3、果汁与果味饮料:鲜榨果汁虽含维生素,但榨汁过程损失大部分膳食纤维,糖分吸收速度加快。市售果汁饮料的果汁含量常低于10%,其余为水和添加糖。一个中等大小苹果约含15克糖,榨成汁后饮用饱腹感远低于直接吃苹果,容易导致能量摄入超标。

4、奶茶与加糖咖啡:一杯500毫升全糖奶茶能量可达300至500千卡,接近一顿正餐的能量。咖啡本身几乎不含能量,但加入糖浆、奶油后能量显著上升。减肥期间如饮用咖啡,建议选择不加糖的黑咖啡,且每日不超过2至3杯。

5、代糖饮料:部分研究提示,代糖可能影响肠道菌群和甜味偏好,但证据尚不统一。美国心脏协会2021年发布的膳食指南指出,代糖饮料可作为含糖饮料的短期替代,但不建议长期大量饮用,更不能用其替代白水。

6、运动饮料与电解质水:普通减肥人群进行中等强度运动1小时以内,无需额外补充运动饮料。此类饮品常含糖和钠,仅适合长时间高强度运动或大量出汗后使用。日常减脂场景下,白水已足够。

饮水时机与方式

  • 晨起空腹饮用200毫升温水,有助于补充夜间丢失的水分。
  • 餐前30分钟饮用200至300毫升水,可增加一定饱腹感。
  • 运动前2小时饮用300至500毫升水,运动中每15至20分钟补充100至150毫升。
  • 避免一次性饮用超过1000毫升,以免加重肾脏负担。

减肥期间选择饮品,核心判断标准是是否带来额外能量。白水、淡茶水、不加糖的黑咖啡可纳入日常饮水;含糖饮料、果汁饮料、奶茶及运动饮料应视为能量来源而非水分来源。代糖饮料可短期替代,但不建议长期依赖。每日饮水量需结合体重、活动量和环境温度调整,以尿液呈淡黄色为宜。

常见问题

减肥期间喝无糖可乐可以代替白水吗?

否。无糖可乐虽不含糖,但含磷酸、咖啡因及代糖,长期大量饮用可能影响钙吸收和甜味偏好,不能替代白水,建议每日不超过一罐。

减肥期间每天喝多少水合适?

中国居民膳食指南建议成年女性每日饮水1500毫升,男性1700毫升。减肥期间可增加至2000至2500毫升,分次饮用,以尿液淡黄为参考。

喝果汁和吃水果在减肥期间一样吗?

否。榨汁损失膳食纤维,糖分吸收更快,饱腹感更弱。直接吃完整水果更有利于控制能量摄入,减肥期间建议优先选择完整水果。

运动后喝运动饮料会影响减肥吗?

是,可能影响。普通减脂运动1小时内无需运动饮料,其含糖和钠会额外增加能量摄入。大量出汗超过1小时可少量补充,否则白水即可。

参考资料

[1] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 人民卫生出版社.

[2] 世界卫生组织. 成人和儿童游离糖摄入指南. 2023.

[3] 美国心脏协会. 膳食与生活方式科学声明. 2021.

本文由王尧医生参与编审,最后更新于:2026-09-27 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱

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