刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.咖啡中的咖啡因具有抗氧化作用，可以减少细胞损伤。抗氧化剂可以中和自由基，降低炎症反应，从而减缓皮肤衰老过程和癌变风险。
2.研究表明，每日摄入咖啡能降低皮肤癌发生率。具体来说，有研究指出，每天喝三杯咖啡的人患基底细胞癌的风险降低约20%。
3.咖啡中的多酚类物质也有助于对抗紫外线造成的DNA损伤。这些化合物能够抑制癌细胞生长并诱导其凋亡，对皮肤健康有积极的影响。
尽管咖啡摄入有潜在的好处，但不应仅依赖于此来预防皮肤癌。保持良好的生活习惯，包括使用防晒霜、避免暴露于强烈阳光下以及定期进行皮肤检查是保护皮肤的重要措施。