刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.反流性食管炎是由胃酸逆流引起的,会导致食管黏膜损伤。其主要症状包括烧心、反酸和吞咽困难。
2.麸质是一种存在于小麦、大麦和黑麦中的蛋白质,与乳糜泻有关,但与反流性食管炎无关。乳糜泻患者对麸质敏感,必须避免食用含麸质食品,但反流性食管炎患者没有这样的限制。
3.管理反流性食管炎的饮食策略通常包括避免高脂肪食物、咖啡因、巧克力、辛辣食物和柑橘类水果,这些食物可能会加重症状。
虽然反流性食管炎患者一般不需要避免麸质,但应注意个人对不同食物的耐受情况,根据个人症状调整饮食。如果有任何疑虑,建议咨询专业医生或营养师。
