张绍东副主任医师
东南大学附属中大医院 脊柱外科
1.优质蛋白质摄入:强直性脊柱炎患者应确保摄入足够的蛋白质以促进肌肉生长和修复。每日应摄入每公斤体重0.8至1.2克的蛋白质,来源可以包括瘦肉、鱼类、鸡蛋、豆类和坚果。
2.健康脂肪:摄入富含不饱和脂肪酸的食品,如橄榄油、亚麻籽油和鱼油。这些脂肪有助于减轻炎症反应,并为增加热量提供帮助。
3.碳水化合物选择:选择全谷物如燕麦、糙米和全麦面包,这些能提供稳定的能量释放并提高能量摄入,有助于增加体重。
4.钙和维生素D:保持骨骼健康对于强直性脊柱炎患者尤为重要。每天应摄取1000至1200毫克钙,通过乳制品、绿叶蔬菜等食物来获取,同时每周适当接受阳光照射,或补充维生素D来促进钙吸收。
5.抗氧化剂:多吃水果和蔬菜,如浆果、菠菜和胡萝卜,它们含有丰富的抗氧化剂,可以帮助减轻炎症。
6.避免高糖和加工食品:这些食品可能加剧炎症,因此在增重过程中,应尽量避免食用高糖、高盐和加工类食品。
增加体重时,需注意膳食结构的均衡,以增强免疫力和支持身体的正常功能。在尝试新的饮食计划前,应咨询专业营养师或医生,以制定适合个体需求的饮食方案。
