螃蟹适合与什么搭配着吃
2021-12-23
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陈璟
副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
病情分析:螃蟹最适合搭配的食物主要有,一些调味的食材,例如姜、醋、黄酒等。因为,生姜、黄酒是性比较温和的食材,可以散去一个螃蟹本身的寒性,可以更有利于我们食用,而醋除了一个调味的话,醋能祛除蟹肉的腥味,还可以有一定的抑菌的作用,所以可以搭配一起吃。而黄酒的话,可以散寒、促进血液循环,三种一起食用的话,可以很好的保护我们的肠胃。