羊奶的营养价值

病情分析：羊奶的营养价值是很高的，有着容易被消化的特点，比较适合婴幼儿、老年人、病人等人群食用，奶类产品的含钙率是很高的，并且更容易被身体所吸收。同时其中的蛋白质、脂肪、灰分、短链脂肪酸等含量更是比较高，一般100mg的山羊奶约含蛋白质3.58%，脂肪3.72%，乳糖3.64%，钙89mg等。因此是比较适合在平时生活中，可以用于补钙的产品。需要注意，因为奶类含钙较多，且吸收率高，亦是优质蛋白和B族维生素的良好来源。2023-05-06