病情描述: 松子的营养价值
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.碳水化合物:松子中含有少量的碳水化合物,每100克松子中含有约20克的碳水化合物。
2.蛋白质:松子是一种很好的蛋白质来源,每100克松子中含有约14克的蛋白质。
3.脂肪:松子富含脂肪,每100克松子中含有约68克的脂肪,主要是不饱和脂肪酸,如亚油酸和亚麻酸。
4.纤维素:松子中含有约3克的纤维素,有助于促进消化和减轻便秘。
5.维生素和矿物质:松子富含维生素E、锰、铜和锌等矿物质,这些物质对人体健康非常重要。
综上所述,松子具有多种营养成分,是一种可以带来各种健康益处的食品。
2023-06-21