简述肝脏手术后肝性脑病的预防和护理要点

病情分析：一般情况下，肝性脑病是肝硬化和肝癌晚期非常常见的并发症，对于肝性脑病的护理，一定要注意患者安全，因为肝性脑病的患者大多都是精神异常的，也就是有精神症状，现在应该加强患者安全护理，以免患者最长或者是滑倒发生意外。另外，建议患者多卧床休息，因为平卧室可以增加肝脏的血液回流，帮助肝细胞再生，从而减轻这种症状。平时在饮食上一定要不能摄入蛋白质，例如说鱼蛋奶肉都是要限制的，蛋白质的摄入，每天建议在40g以下。建议患者少吃多餐，可以吃一些低胆固醇和低脂肪，还容易消化的食物，平时多吃新鲜的蔬菜和水果，可以保持患者大便通常。