兔肉含雌激素吗

病情描述: 请问,兔肉含雌激素吗?

医生回答(1)

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

病情分析:你好,从临床的角度来讲,兔肉一般是不含雌激素的,家养的兔肉是没有雌激素的,而且营养价值也是比较高的,如果兔肉是饲料喂养的,有可能会有一些雌激素含量的。兔肉的脂肪含量也是比较少,一些胆固醇比较高的患者也可以日常食用的。对于儿童、老人和病人,也有比较高的高蛋白营养价值,在食用兔肉的时候,要避免在烹饪中加入过量的辣椒,以免刺激胃部。2022-01-10