王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.酸奶中含有丰富的色氨酸和钙质。色氨酸是一种可以促进5-羟色胺合成的重要营养物质,而5-羟色胺对调节睡眠有积极作用。钙质也被认为有助于大脑利用色氨酸来制造褪黑素,这是一种促进睡眠的激素。
2.酸奶是一种低热量的食品。一小杯150克的低脂酸奶通常只有约100卡路里左右,不会对减肥造成重大影响,同时还能够提供必要的蛋白质和益生菌,有助于肠道健康和增强免疫力。
3.在晚上适量食用酸奶,还可以避免因饥饿引起的失眠问题。由于其丰富的蛋白质含量,酸奶可以提供持久的饱腹感,从而减少夜间不必要的进食欲望,支持体重管理。
在选择酸奶时,应注意选择无糖或低糖版本,以避免额外的糖分摄入影响减肥效果。在食用量上保持适度,每天一小份即可满足需求。如果有乳糖不耐受问题,可以选择乳糖降解的酸奶品种。