刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.黄豆中的植物性雌激素异黄酮可能与体内雌激素结合,从而减少人体对自身生成的雌激素的敏感性。这一效应可能帮助降低某些依赖雌激素生长的乳腺肿瘤的风险。
2.研究显示,亚洲地区居民因更常食用大豆制品,乳腺癌发病率相对较低。食用过多也可能造成其他健康问题,因此建议适量摄入。
3.对于已经患有乳腺纤维瘤的个体,目前并无明确证据表明摄入黄豆会加重病情或增加恶化风险。合理膳食搭配通常更有利于整体健康状况的改善。
在饮食中包含黄豆制品时,应注意均衡营养,不要忽视其他重要的食物群,如水果、蔬菜和全谷类食品。养成健康的生活方式和饮食习惯对于疾病预防和管理至关重要。