武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素A:胡萝卜是最为人所知的富含维生素A的蔬菜,它能帮助维持正常的视觉功能。甘蓝和菠菜等深绿色叶菜中也含有大量的维生素A。
2.维生素C:柑橘类水果如橙子、柠檬,以及西兰花和青椒等蔬菜中含有丰富的维生素C,具有抗氧化作用,有助于保护眼睛健康。
3.维生素E:坚果如杏仁和葵花籽富含维生素E,这种维生素对抵抗视力下降有帮助。
4.锌:含锌丰富的食物包括豆类、坚果和全谷物。锌有助于维持视网膜的正常功能。
5.Omega-3脂肪酸:深海鱼类如三文鱼和沙丁鱼,以及亚麻籽和核桃中含有丰富的Omega-3脂肪酸,对眼睛的发育和健康至关重要。
摄入这些营养丰富的食物不仅可以促进整体健康,还能够为眼睛提供必要的营养支持,降低近视风险。同时,保持良好的生活习惯和适当的眼部休息也是关键因素。