萎缩胃炎能吃瓜子吗

病情分析：萎缩性胃炎患者应尽量避免食用瓜子。瓜子含有较高的脂肪和盐分，可能对胃黏膜产生刺激，从而加重病情。瓜子的坚硬外壳也容易损伤已经脆弱的胃黏膜。

1.脂肪含量：瓜子的脂肪含量可达35%至50%。高脂肪食物会延长胃排空时间，增加胃液分泌，对萎缩性胃炎患者不利。

2.盐分：市售的瓜子通常含有较高的盐分，过多的盐会刺激胃黏膜，引起不适。摄入过多盐分也可能导致水钠潴留，加重胃部负担。

3.机械损伤：瓜子的外壳较硬，如果在食用时不小心吞咽，可能会刮伤胃黏膜，进一步恶化病情。

为了避免加重萎缩性胃炎症状，应避免食用瓜子等高脂肪、高盐分以及质地较硬的食物。同时，建议保持饮食清淡，选择易消化、富含营养的食物，以保护胃黏膜，促进康复。