牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.茶中含有的单宁酸可能会与钙结合,形成不溶性复合物,从而降低钙的吸收效率。这种影响在食物中的铁吸收中较为明显,但对钙的影响相对较小。如果大量饮用浓茶,可能仍会对钙的吸收产生一定影响。
2.食品中的咖啡因,尤其是浓茶中含量较高的咖啡因,会加速钙的排泄。大量摄入咖啡因可能导致体内钙水平下降。建议将茶的摄入量控制在适度范围,以免影响骨骼健康。
3.对于鱼油而言,茶对其成分如omega-3脂肪酸的吸收几乎没有影响。鱼油应尽量与餐同服,因为脂肪的存在能促进omega-3脂肪酸的吸收。
4.为减少可能的干扰,可考虑在服用鱼油和钙片后1-2小时再饮茶,以确保营养补充剂的充分吸收。
适量饮茶通常不会显著影响鱼油和钙片的效果,但注意饮用时间和茶的浓度,可以更好地利用这些补充剂的益处。