邓伟民主治医师
东南大学附属中大医院 中医男科
1.黑鱼富含优质蛋白质,每100克黑鱼肉中蛋白质含量约为20克。蛋白质是组织修复和再生必需的重要营养素,有助于术后身体恢复。
2.黑鱼中的微量元素锌和铁对于伤口愈合至关重要。锌有助于免疫功能的加强,而铁是血红蛋白的重要组成部分,有助于改善术后气血不足。
3.黑鱼汤相对清淡,不会对消化系统造成负担,适合术后食用。煮汤的方式还能保持鱼肉中的营养成分,提高摄入效果。
适量饮用黑鱼汤对术后恢复有帮助,但应注意避免过多油腻或辛辣调味,以免对伤口产生刺激。合理的饮食搭配和充足的休息是促进康复的关键因素。