刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
胃疼时可以吃易消化的食物、温热的饮品、少油少盐的清淡食物和富含纤维的食物。这些食物有助于减轻胃部负担，缓解不适，同时促进胃肠道健康。
胃疼时，选择易消化的食物非常重要，包括米粥、面条、蒸蛋等。
米粥：具有柔软细腻的质地，可以减少对胃的刺激，同时提供一定能量。建议煮得较稀，以便更容易消化吸收。
面条：尤其是手工拉制的光滑面条，更容易被胃接受，可以搭配清淡的骨汤或鸡汤食用。
蒸蛋：富含蛋白质且质地细腻，有助于修复胃黏膜，但避免加入过多调味料。
温热且性质温和的饮品能够帮助舒缓胃部疼痛。
小米粥水：具有养胃作用，适合在胃疼期间饮用。
温开水：直接饮用温开水，可起到稀释胃酸、缓解刺激的效果。
茶饮：如茉莉花茶或者薄荷茶，既能安神又能辅助改善胃部不适，但需注意浓度不宜太高。
胃疼时应减少进食高脂肪、高盐分的食物，选择清淡菜肴更为适宜。
白煮蔬菜：如胡萝卜、南瓜、土豆等，它们膳食纤维柔软且营养丰富。烹饪时尽量避免加入重口调味料。
鸡肉：去皮后的鸡肉富含蛋白质，可帮助恢复体力，但烹饪方式必须以清蒸或煮为主。
鱼类：如鳕鱼或三文鱼，肉质鲜嫩且脂肪含量低，对胃部没有负担，用水煮或蒸熟即可。
膳食纤维能够促进排便，减轻胃部压力，从而缓解胃疼症状。
香蕉：成熟的香蕉里含有可溶性纤维，既易消化又能覆盖胃壁，保护胃黏膜。
燕麦：煮熟的燕麦粥不仅温暖胃部，还提供充足纤维，有助于肠胃蠕动。
苹果：削皮后煮熟的苹果富含果胶，能够帮助调节胃酸。
胃疼通常与饮食结构、生活习惯或疾病影响有关，在选择食物时需要特别关注是否容易消化、是否清淡无刺激、是否含有必要的营养成分。避免食用辛辣、油炸、高糖或过冷过热的食物，以免加重胃部负担。如果胃疼持续出现或伴随其他不适，应及时咨询专业医生检查病因，调整治疗方案。