杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.抗炎和抗菌作用:桂皮粉含有大量的肉桂醛,这是一种强效的抗氧化剂,能够有效地抑制炎症反应。同时,研究表明,桂皮粉中的活性成分对多种细菌和真菌具有抑制作用,有助于预防感染和促进伤口愈合。
2.调节血糖水平:桂皮粉中含有一种叫做甲基羟基查尔酮聚合物的化合物,这种化合物能够模拟胰岛素的作用,提高细胞对葡萄糖的吸收效率,从而帮助维持正常的血糖水平。每日摄入1-6克桂皮粉可以显著降低空腹血糖水平。
3.改善消化功能:桂皮粉具有温热的性质,可以促进胃肠蠕动,增加胃液分泌,从而提高食欲和消化能力。桂皮粉还能够缓解胃肠痉挛和腹胀。
4.心血管健康:桂皮粉能够降低低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯水平,同时提高高密度脂蛋白胆固醇水平,从而有助于预防动脉硬化和减少心血管疾病的风险。
5.抗氧化和抗衰老:桂皮粉富含多种抗氧化物质,如多酚和黄酮类化合物,这些物质能够中和自由基,减缓细胞老化进程,保护身体免受氧化应激的损害。
尽管桂皮粉有多种益处,但需要注意以下禁忌:
1.过量使用:长期大量摄入桂皮粉可能导致肝损伤,因为其中的香豆素具有一定的毒性。建议每日摄入量不超过1茶匙(约2.6克)。
2.孕妇慎用:桂皮粉具有刺激子宫收缩的作用,孕妇尤其是妊娠早期和晚期的女性应避免大量食用,以防引起流产或早产。
3.特定人群禁用:患有肝病、肾病或胃溃疡等疾病的人群应避免使用桂皮粉,因为其刺激性可能加重病情。
4.药物相互作用:桂皮粉可能增强某些药物的效果,如降糖药和抗凝药。因此,正在服用相关药物的人群应在医生指导下使用桂皮粉。
合理适量地摄入桂皮粉能够带来多种健康益处,但需注意适当控制用量,并根据个人健康状况谨慎使用。