郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.豆粉主要成分为大豆,其中含有丰富的植物蛋白、膳食纤维及多种维生素和矿物质。植物蛋白对于癌症患者来说,是一种良好的蛋白质补充来源,尤其在治疗期间可能出现营养不足的情况下,有助于维持机体功能。
2.大豆中含有异黄酮类化合物,这是一种植物雌激素,有研究表明其可能对某些类型的癌症有保护作用。关于异黄酮对前列腺癌的影响仍存在争议,一些研究认为其具有抗癌效果,而另一些则提示过量摄入可能促进癌细胞生长。前列腺癌患者应避免过量摄入,适量为宜。
3.膀胱癌患者同样需要注意饮食中的异黄酮摄入量,虽然尚无明确证据显示豆粉对膀胱癌有直接的影响,但合理的膳食结构对于总体健康是有益的。
4.每日摄入量应根据个体情况而定,建议咨询专业医师以获得个性化建议。
膀胱癌和前列腺癌患者需要注意饮食结构的均衡,同时考虑到豆粉的摄入量不宜过高,应结合其他食物共同确保营养需求。