武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
每100克薏米仁大约含有350卡路里。相较于其他粮食,薏米仁的热量并不高,适量食用不会显著增加每日热量摄入。
薏米仁富含膳食纤维,每100克含有约9.5克纤维,有助于增加饱腹感,帮助控制食欲,并可能促进肠道健康。
薏米仁还含有蛋白质、维生素B群及多种矿物质,如镁、铁和磷,有助于满足身体的营养需求,而不是单纯增加体重。
如果薏米仁搭配高糖或高脂肪的食材,则可能导致整体热量增加,从而影响体重。应注意食物搭配和总热量的控制。
薏米仁适量食用不会导致体重增加。应注意饮食结构和热量摄入,以保持健康的体重。
