武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蒸枣每100克含有约300千卡能量,120克碳水化合物。为了控制总热量摄入,每日不宜过多食用。
2.枣富含膳食纤维,有助于改善消化系统功能。每日5至7颗枣能够为成人提供约10%的膳食纤维需求。
3.枣中的铁元素对预防缺铁性贫血有益,而每天适量摄入可以满足部分铁元素摄入需求。
4.由于枣含糖量高,尤其是糖尿病患者,须谨慎控制食用数量,以免引起血糖升高。
在进行补充时,特别要注意自身的耐受量和过敏反应,并结合整体饮食结构调整摄入量。若需改变摄入量或用于特殊医学用途,请咨询专业人士的建议。
