吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.水果:香蕉、橙子和猕猴桃都是富含钾的水果。例如,一根中等大小的香蕉可以提供约422毫克的钾。
2.蔬菜:菠菜、西红柿和土豆也是钾含量丰富的食物。比如,一杯煮熟的菠菜含有约839毫克的钾。
3.饮料:椰子水是一种天然的运动饮料,每240毫升约含有600毫克的钾。
4.坚果:杏仁和南瓜子不仅含有健康脂肪,还富含钾。例如,28克的南瓜子可以提供约226毫克的钾。
5.豆类:白芸豆、黑豆等豆类食品也含有大量的钾。一杯煮熟的白芸豆可以提供大约1189毫克的钾。
通过上述食物的合理搭配,可以在短时间内有效补充身体所需的钾元素,提高体能水平,维持电解质平衡。