吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.促进新陈代谢:绿茶中含有丰富的儿茶素,尤其是表没食子儿茶素没食子酸酯,已被研究证明能够增加人体的能量消耗。饮用绿茶或其提取物可使每日能量消耗增加约3-4%。
2.提高脂肪氧化:绿茶能够提高脂肪氧化率,通过影响交感神经系统来增加热量燃烧。在一项研究中,每天摄入EGCG的参与者在休息状态下的脂肪氧化率提高了10-17%。
3.改善运动表现:绿茶的作用不仅限于静态活动,也能提高有氧运动中的脂肪燃烧效率。这种增加的脂肪利用可能与绿茶对体内脂肪酸动员的促进有关,从而为肌肉提供更多的能量。
4.抑制脂肪吸收:部分研究表明绿茶中的多酚能够减少体内脂肪的吸收,进一步帮助维持健康体重。
尽管绿茶有助于减脂,但需要注意不要过量饮用,以避免摄入过多咖啡因引起的不适反应。结合均衡饮食和规律运动,才能更有效地实现减脂目标。