朱明跃副主任医师
南京医科大学第二附属医院 康复医学科
1.蔬菜和水果:每天应摄入大量蔬菜和水果,如菠菜、胡萝卜、苹果和香蕉等。这些食物富含抗氧化剂和纤维,有助于改善血液循环和心血管健康。
2.全谷物:全麦面包、燕麦片、糙米等全谷物食品可提供丰富的膳食纤维和维生素B,支持神经系统功能。
3.健康脂肪:摄入适量的健康脂肪有助于心脑血管健康。可以选择橄榄油、牛油果以及坚果来补充单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。
4.瘦肉和鱼类:选择含高蛋白质且低脂肪的食物,如鸡肉、火鸡和鱼类(特别是富含Omega-3脂肪酸的深海鱼),这些有助于修复受损组织。
5.低脂乳制品:牛奶、酸奶等低脂乳制品提供钙质和维生素D,支持骨骼和肌肉健康。
6.控制盐分摄入:限制盐的摄入量以保持血压正常,因为高血压可能导致进一步的损害。
通过合理饮食,能为脑梗偏瘫患者的身体提供必要的营养支持,促进康复进程。在调整饮食习惯时,应咨询专业医师或营养师以获得个性化建议。