武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.苹果:富含膳食纤维和抗氧化剂,有助于促进肠道健康。其皮层中含有大量的多酚类物质,能够为益生菌提供良好的生长环境。
2.香蕉:不仅是丰富的钾源,还含有菊粉,这是一种益生元,可以促进益生菌在肠道中的生长和繁殖。
3.蓝莓:含有高水平的纤维素和抗氧化剂,有助于支持肠道内的益生菌群落。研究显示,蓝莓可以增加肠道内双歧杆菌和乳酸杆菌的数量。
虽然以上水果不直接含有益生菌,但它们富含益生元,能够有效支持益生菌的生长和活动。确保饮食中包括这些水果,能够帮助维持肠道微生态平衡,促进整体健康。