武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.热量摄入:奶粉的热量取决于其成分,包括蛋白质、脂肪和碳水化合物。喝水解奶粉本质上改变的是奶粉中的蛋白质结构,可能影响吸收,但如果饮食总热量没有减少,体重通常不会下降。
2.饱腹感:水解奶粉可能在某些情况下提供较强的饱腹感,进而可能减少其他高热量食品的摄入。这种情况下,体重可能会有所下降,但这仍然是由于总体热量摄入减少。
3.营养吸收:水解过程可能使蛋白质更易被人体吸收,对于有乳糖不耐症或特殊蛋白质过敏的人群,这种奶粉可能更加适合。但是,营养吸收的改善通常与体重控制无关。
饮食调整应以健康为目标,关注全面的营养摄入和适量的运动,单靠一种食品或饮品来减重,效果往往有限且不可持续。
