龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.婴儿在6个月时,母乳或配方奶仍然是主要营养来源,但辅食的引入有助于补充其他营养。在此阶段,引入鱼类可以提供丰富的蛋白质和重要的脂肪酸,如DHA,对婴儿的大脑发育极为有益。
2.选择低汞含量的鱼类非常重要。常见的适合婴儿食用的鱼包括三文鱼、鳕鱼和鲈鱼。这些鱼含有较低的汞,并且富含健康脂肪。避免给婴儿食用高汞的鱼类,如鲨鱼和剑鱼。
3.在准备鱼类时,应确保彻底煮熟,以防止微生物感染。鱼肉应切碎或捣碎,确保易于咀嚼和吞咽。同时,注意鱼刺的清除,以防止婴儿误食。
4.初次引入时,应观察婴儿是否有过敏反应,如皮肤红疹或呼吸困难等症状。如果出现这些情况,应停止食用并咨询医生。
婴儿在辅食添加期引入鱼类有助于获取重要营养,但需注意选择低汞的品种,并确保适当烹饪与监测过敏反应。
