杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.食物来源:锌是一种重要的矿物质,广泛存在于多种食物中。日常饮食中,可以增加富含锌的食物摄入,如海鲜(尤其是牡蛎)、红肉、家禽、全谷物以及坚果。这些食物不仅提供丰富的锌,还包含其他有益健康的营养素。
2.补充剂:对于严重缺锌或饮食无法满足需求的人群,可以考虑使用锌补充剂。补充剂的使用需要谨慎,建议在医生或营养师的指导下进行,以避免锌过量引起的不良反应。
3.日常监测:保持对身体状况的关注,尤其是在高温环境下工作或参与大量运动时,应该注意适时补水和电解质平衡。若出现疲劳、食欲不振或免疫力下降等缺锌症状,应及时就医。
4.饮食搭配:吸收锌的效果可能受到饮食中其他成分的影响。例如,钙、铁和磷酸盐等元素可能干扰锌的吸收。在安排膳食时,注意均衡营养,合理搭配不同的食材。
关注日常饮食和生活方式,通过科学的方法调整膳食和营养补充,是预防和纠正夏季因出汗过多导致锌缺乏的重要措施。
