武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.皮试是一种常见的医疗检测方法,用于测试个体是否对某种特定的物质过敏。皮试本身与摄入食物之间没有直接关系,因此做完皮试后,从理论上讲,进食并不存在禁忌。
2.如果是虾皮试,那就是在检测个体对虾的蛋白质是否有过敏反应。如果测试结果显示无过敏反应,则进食水煮虾一般不会引起问题。但如果出现过敏反应,则建议避免食用虾及含有虾成分的食物。
3.水煮虾属于海鲜类食物,部分人群可能对其中的蛋白质过敏。即使皮试结果为阴性,首次食用时仍应注意观察身体反应。
4.对于已知有其他食物或药物过敏史的人群,特别是在皮试期间,应格外谨慎,密切关注自身健康状态。
综合考虑皮试结果及个人过往的过敏历史,合理选择饮食,以确保安全性和舒适度。