张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.胃病常常与胃粘膜屏障的损伤有关,而泡椒笋中的辣椒和酸性成分会对胃粘膜产生刺激,可能导致症状加重,如胃痛、胃烧心等。
2.泡椒笋中的高盐含量可能增加胃酸分泌,这对于胃炎或胃溃疡患者是不利的。过多的盐分还可能引发水钠潴留,引起血压升高。
3.纤维素含量高的笋本身就较难消化,胃病患者食用后可能导致腹胀、消化不良等问题。
患有胃病的人在饮食上应选择温和、不刺激的食物,以减轻胃部负担,促进愈合。