张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.红枣的纤维:红枣含有丰富的膳食纤维,每100克红枣约含6.0克纤维素,摄入过多纤维可能刺激肠胃,加重腹泻或腹痛。
2.酸奶的乳糖:酸奶中的乳糖可能导致肠胃不适,尤其是对乳糖不耐受者。即使酸奶中乳糖含量低于牛奶(每100克酸奶大约4-5克乳糖),但对于肠胃炎患者依然可能造成负担。
3.酸奶的酸性:酸奶的pH值通常在4.0到4.6之间,呈酸性,这可能对已经发炎的胃肠道黏膜产生刺激作用,导致不适。
4.红枣的糖分:红枣含糖量较高,每100克可高达20克以上,高糖分可能加重胃肠负担,并可能引起胀气或其他不适。
在肠胃炎期间,应选择清淡、易消化的食物,如白米粥、熟蔬菜等,并保持充足水分以预防脱水。