王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.术后饮食应注重营养摄入,以促进伤口愈合。肠粉富含碳水化合物,可以提供能量,但建议搭配蛋白质和维生素丰富的食物,如鸡蛋、瘦肉或蔬菜,以确保营养均衡。
2.由于肠粉容易消化,可以减轻胃肠负担,有助于减少术后便秘等问题。应控制摄入量,避免过量导致消化不良。
3.手术后初期饮食应以清淡为主,避免辛辣和刺激性食物,这样可以减少肠道的不适感和对伤口的刺激。可以选择加入少量植物油来增加肠粉的口感,同时保持低盐少油的原则。
4.为了避免感染或其他并发症,术后饮食卫生尤其重要,确保肠粉及其他食材的新鲜与烹饪过程的干净。
摄取肠粉时只要注意以上几点,就能够较好地帮助术后恢复,同时不会影响伤口愈合。