郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.魔芋豆腐富含膳食纤维,有助于促进消化系统健康。每100克魔芋豆腐中约含有2-3克膳食纤维,可以帮助改善肠道功能,预防便秘。
2.魔芋豆腐热量低,每100克大约只有5-10千卡的热量,这对于需要控制体重的患者是一个良好的选择。魔芋豆腐中几乎不含脂肪,因此不会增加心血管负担。
3.魔芋豆腐中还含有多种微量元素,如钙、镁、锌等,这些元素对于维持人体各项生理功能均有重要作用。例如,100克魔芋豆腐中大约含有30毫克的钙,有助于骨骼健康。
4.魔芋豆腐的主要成分是葡甘露聚糖,这种多糖在体内可以作为一种益生元,促进肠道内有益菌群的生长,从而增强免疫力。
尽管如此,血管瘤患者在饮食上仍应注意平衡膳食,避免过量食用辛辣刺激性食物,以及高糖、高脂肪的食品。同时,定期复查血管瘤的情况,以便及时调整治疗方案和生活方式。