武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.富含纤维的食物:多食用水果、蔬菜、全谷物和豆类等,这些食物能帮助降低血液中的胆固醇水平。如苹果、燕麦、大麦、豌豆等。
2.不饱和脂肪酸:选择富含不饱和脂肪酸的食物,如鱼类特别是深海鱼(如三文鱼、金枪鱼)、坚果(如核桃、亚麻籽)。
3.植物化合物:可摄入富含植物甾醇和类黄酮的食物,有助于调节血脂。如大豆及其制品、绿茶。
4.控制红肉和加工肉制品:尽量减少食用红肉和加工肉类,选择家禽类如鸡肉、火鸡肉作为替代。
5.限制高胆固醇食品:避免或限制摄入高胆固醇食物,如内脏、蛋黄、鱿鱼等。
通过合理调整饮食结构,可以帮助降低血脂水平,从而有助于控制睑黄瘤的发展和复发。在实施这些饮食原则时,结合适当的运动和健康的生活方式效果会更佳。