杨小冬主任医师
江苏省人民医院 结直肠外科
1.猪肚是富含蛋白质的食材,100克猪肚含有约20克蛋白质,有助于组织修复和增强免疫功能。
2.猪肚中的脂肪含量相对较低,每100克约含有3.6克脂肪,这使其成为较为健康的肉类选择,不会增加额外的脂肪负担。
3.维持均衡饮食对于疾病康复至关重要。猪肚还含有一定量的微量元素,例如铁、锌等,有助于血液生成和伤口愈合。
在饮食过程中,应避免辛辣刺激性食物,因为这类食物可能加重肛周脓肿的症状,并影响伤口愈合。同时,保持充足的水分摄入和膳食纤维摄入,以预防便秘,减轻肛门局部压力。