吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.降血糖：桑叶中含有一种叫做DNJ（1-脱氧野尻霉素）的成分，可以有效抑制小肠刷状缘的α-葡萄糖苷酶，从而降低餐后血糖水平。此机制对于糖尿病患者尤其重要，能够帮助管理血糖波动。
2.降血脂：研究显示，桑叶提取物可以显著降低血清中的总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，同时提高高密度脂蛋白胆固醇水平。这有助于预防动脉粥样硬化，进而减少心脑血管疾病的风险。
3.抗氧化：桑叶富含多种抗氧化物质，如黄酮类化合物和多酚类物质，这些成分可以有效清除体内自由基，减缓衰老过程，并保护细胞免受氧化损伤。
4.消炎：桑叶中的一些成分具有抗炎作用，可以减轻身体炎症反应，有助于预防和治疗某些炎症性疾病。
5.促进消化：桑叶中的一些纤维和天然成分对胃肠道有调理作用，能够促进消化液的分泌，从而改善消化功能。
在日常饮用桑叶茶时，需要注意个体差异和健康状况，避免过量摄入，以免引起不适。对于孕妇、哺乳期女性和儿童等特殊人群，建议在专业医师指导下使用。