发布于:2024-09-17
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
脾胃虚弱者适量食用茯苓饼可辅助健脾渗湿、宁心安神,对食少、便溏、乏力、睡眠不安有一定改善作用,但茯苓饼含淀粉与糖,不能替代药物治疗,也不适合作为唯一调理手段。
1、健脾渗湿:茯苓味甘淡、性平,归心、肺、脾、肾经,中医常用于脾虚运化失常所致食少纳呆、大便稀溏。茯苓饼以茯苓粉与面粉制成,作为日常点心可温和辅助改善上述表现。
2、宁心安神:脾虚日久易致气血生化不足,出现心悸、失眠、多梦。茯苓在《中国药典》2020年版中被记载具有利水渗湿、健脾、宁心功效,适量食用茯苓饼对心神不宁有一定辅助调理意义。
3、改善食欲:脾主运化,脾虚者常见饭后腹胀、食量减少。茯苓饼质地松软、易咀嚼,作为两餐之间的加餐,可减少因饥饿导致的暴食,间接减轻脾胃负担。
4、辅助祛湿:脾虚生湿,表现为舌苔白腻、身体困重、下肢轻度浮肿。茯苓利水渗湿作用明确,但茯苓饼中茯苓含量有限,仅起辅助作用,不能替代正规祛湿调理。
5、食用量控制:健康成人每日食用茯苓饼以1至2块为宜;脾胃虚弱且血糖正常者,可每周食用3至5次,每次不超过2块。合并糖尿病或血糖偏高者应限制或避免食用,因茯苓饼多含白砂糖或蜂蜜。
6、证据参考:据《中国药典》2020年版一部记载,茯苓功能为利水渗湿、健脾、宁心,用于水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠。该记载为茯苓饼辅助调理脾胃虚弱提供了权威依据。
7、注意搭配:食用茯苓饼期间,饮食宜温热、易消化,可搭配山药、莲子、小米等食材。避免同时大量摄入生冷、油腻、辛辣食物,否则可能抵消茯苓的健脾作用。
8、禁忌人群:阴虚火旺者表现为口干咽燥、手足心热、大便干结,不宜多食茯苓饼。孕妇、儿童及慢性病患者食用前应咨询中医师或临床营养师。
茯苓饼对脾胃虚弱者属于辅助性食品,适量食用有助于健脾渗湿、宁心安神,但需控制数量并注意体质差异,不能代替药物与规范诊疗。
是,建议每天1至2块。血糖正常者每周3至5次,每次不超过2块;合并糖尿病或血糖偏高者应限制或避免,因茯苓饼常含白砂糖。
茯苓饼能代替药物治疗脾胃虚弱吗?否。茯苓饼属于食品,茯苓含量有限,仅起辅助健脾渗湿作用,不能替代中药汤剂、中成药或规范诊疗,症状明显者应就医。
哪些脾胃虚弱的人不适合吃茯苓饼?阴虚火旺者不宜多食,表现为口干咽燥、手足心热、大便干结。孕妇、儿童及慢性病患者食用前应咨询中医师或临床营养师。
吃茯苓饼调理脾胃期间饮食要注意什么?宜温热易消化,可搭配山药、莲子、小米。避免同时大量摄入生冷、油腻、辛辣食物,否则可能抵消茯苓的健脾作用。
本文由吕涛医生参与编审,最后更新于:2026-09-27 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 国家药典委员会. 中华人民共和国药典(2020年版一部). 北京:中国医药科技出版社,2020.
[2] 全国中医药行业高等教育规划教材. 中药学. 北京:中国中医药出版社.
[3] 全国中医药行业高等教育规划教材. 中医内科学. 北京:中国中医药出版社.
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