病情描述: 贫血日常吃什么零食更加健康
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.干果类:
核桃、杏仁等干果均富含铁,每100克核桃约含2.91毫克铁,杏仁约含3.7毫克铁。同时,它们也提供丰富的维生素E和不饱和脂肪酸,有助于整体健康。
2.干豆类:
黄豆、黑豆等干豆类是铁质的重要来源。每100克黄豆中铁含量大约为15.7毫克,而黑豆则含有8.6毫克铁。不仅如此,干豆类还富含蛋白质和纤维,有助于消化和代谢。
3.红枣:
红枣不仅味美可口,每100克红枣含有2.3毫克铁,还含有丰富的维生素C,这有助于铁的吸收。红枣中含有多种氨基酸,可以增强免疫功能。
4.南瓜子:
每100克南瓜子含有8.82毫克铁,是非常好的铁质补充食品。同时,南瓜子中还含有锌、镁等微量元素,有助于提升整体健康水平。
5.深色蔬菜干:
菠菜干、甘薯叶干等深色蔬菜干富含铁质和维生素C。每100克菠菜干含有铁13.5毫克,甘薯叶干含有9.0毫克铁,同时维生素C有助于铁的吸收与利用。
贫血患者应优先选择富含铁质和维生素C的零食,这样不仅能有效增加体内铁质的储备,还能促进铁的吸收和利用。在选择零食时,尽量避免高糖、高脂肪的食品,以免影响健康。
2024-09-27