病情描述: 肝炎和胆囊炎吃什么食物
陈德轩主任医师
江苏省中医院 普外科
1.选择低脂肪食物:肝炎和胆囊炎患者应该限制摄入高脂肪食品,包括油炸食品、红肉和奶酪等。
2.多吃蔬菜和水果:水果和蔬菜富含纤维素和抗氧化剂,对身体有益,可以帮助减轻肝和胆囊的负担。
3.增加蛋白质摄入量:肝炎和胆囊炎患者需要保持足够的蛋白质摄入量,但应避免过多的动物蛋白质,例如红肉和禽类。
4.饮食清淡:避免过多的刺激性食品,如辣椒、大蒜和洋葱等,同时避免饮酒。
5.增加水分摄入量:保持足够的水分摄入量可以帮助减轻身体的负担,并促进身体排毒。
2023-10-18