武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.碳水化合物:香蕉主要由碳水化合物组成,其中包括简单糖分和复杂糖分,如葡萄糖、果糖和淀粉。
2.钾:香蕉是富含钾的食品之一,钾有助于调节心跳和肌肉功能,同时还可以控制体液平衡。
3.维生素C:香蕉富含维生素C,它是一种强效抗氧化剂,有助于保护身体免受自由基伤害,并促进免疫系统健康。
4.膳食纤维:香蕉中含有可溶性和不可溶性膳食纤维,这对促进肠道健康非常有益。
5.维生素B6:香蕉是维生素B6的良好来源,这种维生素在身体内有多种作用,包括能够帮助身体产生红血球和维持神经系统健康。
总之,香蕉是一种营养价值很高的食物,它含有多种重要营养素,能够为身体提供丰富的能量和其他保健功效。
