武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
从药理学角度来看,蚂蚁泡酒中的主要成分是蚂蚁,其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素等。这些成分可能对人体有一定的营养作用,但不足以治疗疾病。
此外,蚂蚁泡酒中也含有一定的酒精成分,因此长期大量饮用会对身体健康产生不良影响,如肝损伤、神经系统损伤等。所以,建议大家不要过多食用或自行制作蚂蚁泡酒。